EMPAT P PERTANIAN ORGANIK

  1. PEMAHAMAN REGULASI ORGANIK KAWASAN UNI EROPA

Bersumber dari web http://www.organic-europe.net/, tanggal 20 Juli tahun 2007, regulasi organik terbaru untuk kawasan Uni Eropa adalah diatur pada The Council Regulation (EC) No. 834/2007 tertanggal 28 Juni tahun 2007. Regulasi ini merupakan revisi daripada EEC No. 2092/91. Berikut berita terkait dengan regulasi dimaksud:

Peraturan Amerika Serikat untuk produksi organik mensyaratkan bahwa pupuk kompos harus binatang mentah, itu diterapkan untuk tanah yang digunakan tanaman tidak dimaksudkan untuk konsumsi manusia atau dimasukkan ke dalam tanah tidak kurang dari 120 hari sebelum panen suatu produk yang dapat dimakan memiliki kontak langsung dengan tanah, atau dimasukkan ke dalam tanah yang tidak kurang dari 90 hari sebelum panen produk, bagian yang dapat dimakan tidak memiliki kontak langsung dengan permukaan tanah atau partikel tanah.

Lihat 7 CFR 205,203 (c) (1) dan (2). Persyaratan untuk pembuatan kompos yang diatur juga, dan dirancang untuk mendorong kesehatan tanah dan meminimalkan risiko bagi kesehatan manusia atau lingkungan.

Kompos, produk dari proses yang dikelola melalui mikroorganisme yang menguraikan bahan tanaman dan hewan menjadi lebih tersedia bentuk cocok untuk aplikasi ke tanah.

Kompos harus diproduksi melalui proses yang menggabungkan bahan tumbuhan dan hewan dengan awal Carbon : Nitrogen rasio antara 25:1 dan 40:1. Produsen menggunakan di-kapal atau tumpukan yg bercampur dgn udara statis sistem harus mempertahankan bahan kompos pada suhu antara 131 deg, F dan 170 deg, F selama 3 hari.

Produsen menggunakan sistem windrow, harus mempertahankan bahan kompos pada suhu antara 131 deg, F dan 170 deg, F selama 15 hari, selama itu bahan-bahan harus dihidupkan minimal lima kali.

Kompos harus dipelihara pada suhu 55-60 derajat C (130 -149 derajat F) untuk jangka waktu beberapa hari, kira-kira sampai dua minggu (Droffner, et al, 1995).

Kompos mengurangi patogen dalam beberapa cara berbeda. Salah satu caranya adalah dengan menghasilkan suhu menguntungkan bagi organisme yang tidak diinginkan. Suhu meningkat selama pengomposan adalah hasil dari metabolisme mikroba. Suhu yang dihasilkan mempunyai manfaat mengurangi populasi dari banyak organisme patogen. ” Selengkapnya